家にある材料で作ったオムカレーライス

4月の最終日になりましたね！

今日は激安で美味しいオムカレーライスを作りたいと思います🍛

まずは、ロピア(コス〇コ並みに食料品の量が多くて安いんです。)というスーパーで買ったじゃがいもと玉ねぎ。

これらの皮を剥いて切り刻みます。

そしてこれらをフライパンに入れて、水を加えてコトコト煮込みます。

一人分のカレーを作るには、フライパンがちょうどいいんですよね😚

お野菜がいい感じに柔らかく煮えてきた所で、カレーのルーを2ブロック投下します。

湯気のせいでカメラが曇ってしましました💦

2～3分ほど掻き混ぜているとカレートロトロしてきました。

ごはんパックをレンジでチン(米ぐらい炊けよ)してお皿に盛りつけて・・・・、

カレーをかけたらカレーライスのできあがり～

そして次に、卵を2個使ってオムレツを作ります。

ふわふわのトロトロにできたら、それをカレーライスの上に乗せます。

オムカレーライスの完成です😆

・・・・・・・

なんか水分が少なく見えるせいか、カレーライスというよりは、カレー味の野菜炒めって感じ・・・？

味はとても美味しかったです😋

ーーーーオムカレーライスの材料費ーーーー

じゃがいも1個・・・・50円

玉ねぎ1個・・・・・・50円

カレーのルー2個・・・25円

ごはんパック1個・・・・160円

卵2個・・・・・・・・40円

合計　325円

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でした✨